Mrkvový overnight

Ranní vstávání občas není hračka, a když už vstaneme, ne vždy nám zbývá čas na chystání snídaně. Řešení jsme našli v overnightu, který si připravíte večer a ráno vás už nic nezdrží. Pro opravdu uspěchaná rána doporučujeme nachystat overnight do skleničky s víčkem a posnídat můžete třeba cestou tramvají. Základem jsou ovesné vločky a mléko, pak už můžete přidat podle chuti téměř cokoliv. My jsme tentokrát vyzkoušeli, možná trochu netradiční, ale výbornou kombinaci s mrkví. A lněný olej? V kombinaci s bílým jogurtem se násobí jeho pozitivní účinky, takže i když ráno nestíháte, můžete si takto dopřát super zdravou snídani.

Suroviny

• 50g ovesných vloček
• 50g mrkve (1 menší mrkev)
• ½ banánu
• 200ml mléka
• 50g bílého jogurtu
• 1 lžíce medu
• 1 lžička lněného oleje Ze Stodoly
• 1 lžička chia semínek
• 1 lžička skořice
• 1 lžička nadrcených kakaových bobů (můžete vynechat)

Postup

Večer: Mrkev oškrábeme, pokud je to potřeba, a nastrouháme ji. Společně s ovesnými vločkami, mlékem, medem, chia semínky, kakaovými boby a skořicí dáme do skleničky, uzavřeme a schováme do ledničky.

Ráno: Rozmixujeme banán, smícháme jej s jogurtem a přidáme do skleničky s overnightem. Pokud se ráno nechcete zdržovat mixováním, můžete tento krok udělat samozřejmě už večer, akorát vám banán přes noc trochu zhnědne. Důležité ale je zakápnout vše lněným olejem až ráno, co nejblíže konzumaci.

Tip

Pokud raději sladíte ovocem, přidejte večer do overnightu nastrouhané jablko. Medu pak stačí jenom lžička.